09141224.jpg　“はなまるうどん”（四ツ谷店）で、ちょっと、贅沢してみました。（笑）

　これで、360円くらい、恐ろしいくらい安いです。久留米にいるときは、試験場前近くの209号線沿いに24時間の“はなまるうどん”があったので、聖マリア病院前の“人力うどん”が閉まっているときにはときどき行ってました。
　あるとき、お客様カードに、「おでんを入れる皿は多少深さがあった方がいいのでは？」ということを書いたら、速攻で、お皿が変わったことがあり、“はなまるうどん”の対応力の凄さを驚いたものでした。

　とは言え、私は、九州人。コシの強い讃岐うどんよりも、“弱ゴシうどん”の方が性に合うようです。