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一週間ほど前、『銀座ミツバチプロジェクトＮＰＯ設立＆出版記念パーティー』に参加しました。この“銀座ミツバチプロジェクト”とは、「東京の都心、銀座でミツバチの飼育を通じて、銀座の環境と生態系を感じる、銀座産ハチミツで「つくる・味わう」、取り組みを街の文化に昇進する」ことを目的に実施している活動です。一時間ほど遅れての参加となりましたが、会場はたくさんの参加者で溢れ大盛況でした。そう言えば、いつもお話には聞いているものの、未だ、育てている“ハチ”を見たことはないので、今度、ゆっくり見たいと思います。
ご参考
銀座ミツバチプロジェクト
〜ミツバチの視点で街を考え、新たな価値観を創る〜
『銀座・ひとと花とミツバチと』（銀座ミツバチプロジェクト編）
